🍪 Печенье к чаю из простых продуктов — необычный способ формовки — 12 мая 2026 г. в 08:00:01.312
🍪 Печенье к чаю из простых продуктов — необычный способ формовки Без заморочек, из того, что всегда есть дома. Фишка — сначала выпекаем пласт, а уже потом нарезаем 😍 Получается мягкое, ароматное и очень уютное печенье ✨ Ингредиенты Тесто: • 4 яйца • щепотка соли • 150 г сахара • 8 г ванильного сахара • 150 мл растительного масла • 10 г разрыхлителя • 500–530 г муки Шоколадное тесто: • 2 ст. л. какао • 2 ст. л. молока Дополнительно: • 4 ст. л. мёда или густого варенья • 30 г кокосовой стружки (или орехи) 👩🍳 Готовим 1️⃣ Яйца + соль + сахар + ванильный сахар → перемешать. Добавить масло, затем муку с разрыхлителем → замесить мягкое тесто. 2️⃣ Разделить на 2 части: — одну оставить как есть — во вторую добавить какао + молоко 3️⃣ Каждую часть разделить пополам → получится 4 кусочка. 4️⃣ Формируем слои: светлое → шоколадное → светлое → шоколадное Раскатать в не слишком тонкий пласт. 5️⃣ Выпекать при 180°C ~20 минут. 6️⃣ Сразу горячее смазать мёдом/вареньем, посыпать кокосом или орехами. 7️⃣ И только теперь нарезать: полоски, ромбики или кружочки ✨ 💡 Получается мягкое, нежное печенье, которое долго не черствеет (если не съедите сразу 😄) Сохрани рецепт ❤️ Евгения Полевская | Это просто