☁️ Нежнее облака: Воздушные творожные кексы (вместо обычной запеканки) — 16 мая 2026 г. в 08:00:09.135
☁️ Нежнее облака: Воздушные творожные кексы (вместо обычной запеканки) Если ваши дети не едят обычную запеканку, этот рецепт мамы — настоящее спасение! Это не просто кексы, это нежнейшее, невесомое облако, которое тает во рту. Попробуйте приготовить, это безумно вкусно! 🛒 Ингредиенты (на 6 порций): • Творог (лучше 9%) — 250 г • Сахар — 30 г • Яйцо — 2 шт. • Сметана — 60 г • Манка — 30 г • Разрыхлитель — 0,5 ч.л. • Ванилин — щепотка 💡 Совет: Готовьте сразу двойную порцию, они улетают мгновенно! 👩🍳 Приготовление: 1. Основа: Смешиваем в миске творог, сметану, сахар и яйца. Растираем вилкой, а затем обязательно пробиваем погружным блендером до идеальной кремовой консистенции. 2. Добавки: Всыпаем манку, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем ложкой и оставляем тесто «отдохнуть» на 10 минут. 3. Выпекаем: Силиконовые (или другие) формочки для кексов смазываем маслом и разливаем массу. 4. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Получаются идеальные, воздушные запеканки-малышки, которые дети уплетают с огромным удовольствием! 😋 Понравился рецепт? Ставьте 👍, нам с мамой Любой будет очень приятно! ❤️ Подписывайтесь, будем готовить вместе! 💋 Евгения Полевская | Это просто