🍗 Куриные окорочка под маринадом (быстрый и ароматный рецепт) — 1 июля 2026 г. в 05:00:09.072
🍗 Куриные окорочка под маринадом (быстрый и ароматный рецепт) Очень простой способ приготовить сочное, нежное и ароматное мясо без долгого маринования. Подходит и на обед, и на праздничный стол. 🧂 Ингредиенты: куриные окорочка — 3 шт. соль — 1 ч.л. (без горки) чёрный перец — 1 ч.л. (без горки) сушёный чеснок — 2 ч.л. сушёный базилик — 2 ч.л. молотая паприка — 2 ч.л. растительное масло — 20 мл сливочное масло — 20 г лук — 1 шт. помидоры — 3 шт. яйца — 3 шт. свежая петрушка — 10 г 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ На окорочках сделать 4–5 надрезов. 2️⃣ Смешать соль, перец, паприку, базилик и сушёный чеснок. Натереть окорочка со всех сторон. 3️⃣ Разогреть сковороду: растительное + сливочное масло. Обжарить окорочка до золотистой корочки с двух сторон. 4️⃣ Добавить нарезанный лук, накрыть крышкой и тушить 15 минут. 5️⃣ Помидоры нарезать кубиком, посолить, поперчить, добавить немного базилика. Перемешать. 6️⃣ Добавить помидоры к курице, тушить ещё 10 минут. 7️⃣ Взбить яйца вилкой, влить в сковороду, добавить зелень. Готовить ещё 2 минуты. 🍽 Подача: С картофелем или свежим овощным салатом. Посыпать зеленью. ✨ Получается: сочное мясо, насыщенный вкус специй и очень ароматный соус!