🍓 Меренговый рулет — 26 июля 2026 г. в 15:00:00.297
🍓 Меренговый рулет Нежный, воздушный и невероятно вкусный десерт, который покоряет с первого кусочка. Хрустящая снаружи и мягкая внутри меренга, сливочный крем и свежая клубника создают идеальное сочетание. Такой рулет получается легким, красивым и отлично подойдет как для праздника, так и для домашнего чаепития. Ингредиенты 🤍 Меренга: • Белки — 190 г (примерно 6 яиц) • Сахар — 250 г • Крахмал — 25 г • Лимонная кислота — щепотка • Соль — ¼ ч. л. 🥣 Крем: • Сливочный сыр — 150 г • Сахарная пудра — 20 г • Сливки 33% — 100 мл 🍓 Начинка: • Клубника — по вкусу ✨ Для декора: • Сливки 33% — 200 мл • Клубника и мята 💡 При правильном приготовлении меренговый рулет получается с тонкой хрустящей корочкой, нежной серединкой и идеально держит форму. Попробуйте приготовить — результат точно порадует! 📌 Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto