🌞 Нежный пирог с абрикосами — воздушный, ароматный и невероятно вкусный! Лёгкий миндал... — 24 августа 2026 г. в 16:00:02.376
🌞 Нежный пирог с абрикосами — воздушный, ароматный и невероятно вкусный! Лёгкий миндальный аромат идеально сочетается с сочными абрикосами. При желании их можно заменить любыми сезонными фруктами или ягодами — результат всегда будет превосходным. 🌿 Ингредиенты Для теста: • Яйца — 5 шт. • Сахар — 200 г • Соль — ⅓ ч. л. • Миндальная эссенция — несколько капель • Сливочное масло (размягчённое) — 180 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Мука — 250 г Для начинки: • Абрикосы — 8 шт. • Сахар — 1 ст. л. (для посыпки абрикосов) 👩🍳 Способ приготовления Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной светлой массы. Добавьте размягчённое сливочное масло и несколько капель миндальной эссенции, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто. Переложите тесто в форму размером 23×32 см. Разложите сверху половинки абрикосов срезом вверх и слегка присыпьте сахаром. Выпекайте при 180°C (режим верх-низ, без конвекции) 25–30 минут до золотистой корочки. Дайте пирогу немного остыть и подавайте к чаю. 📌 Фрукты можно заменить персиками, сливами, нектаринами, яблоками или ягодами. Приятного аппетита! ❤️ 📌 Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto