ЭП

Это просто | Евгения Полевская

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧁 Творожные завитушки без дрожжей — мягкие, нежные и очень вкусные!

🧁 Творожные завитушки без дрожжей — мягкие, нежные и очень вкусные! Если хочется домашней выпечки к чаю, приготовьте эти творожные булочки. Творог добавляем и в тесто, и в начинку — получается настоящее объедение! 😍 📝 Ингредиенты Для теста: 🥣 Творог — 180 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍬 Сахар — 40 г 🧈 Сливочное масло — 80 г 🌾 Мука — 180–200 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🌼 Ванилин — ½ ч. л. 🧂 Щепотка соли Для начинки: 🥣 Творог — 180 г 🍬 Сахар — 40 г 🥚 Белок — 1 шт. 🥛 Сметана — 1 ст. л. 🌾 Манка — 1 ст. л. Для смазывания: желток и 1 ст. л. молока. 👩‍🍳 Приготовление 1️⃣ Смешайте творог, яйцо, сахар, соль и ванилин. 2️⃣ Муку перетрите с мягким сливочным маслом в крошку, добавьте разрыхлитель и творожную массу. Замесите мягкое тесто и уберите в холодильник на 20 минут. 3️⃣ Для начинки смешайте творог, сахар, белок, сметану и манку. Оставьте на 10 минут. 4️⃣ Раскатайте тесто в прямоугольник, выложите начинку по центру и накройте её тестом с двух сторон. Нарежьте на полоски и скрутите каждую спиралью. 5️⃣ Выложите завитушки на противень, смажьте желтком с молоком и выпекайте при 180 °C около 20 минут. ✨ Остудите и посыпьте сахарной пудрой. По желанию добавьте в начинку изюм или лимонную цедру. Приятного чаепития! ❤️ Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto #рецепты #выпечка #творожныеБулочки #кЧаю #простыеРецепты