👵Саркопеническое ожирение — это клиническое и функциональное состояние, определяемое к...
👵Саркопеническое ожирение — это клиническое и функциональное состояние, определяемое как сочетание ожирения и саркопении (потеря мышечной массы). Оно оказывает двойное негативное действие на организм. Это заболевание характерно для лиц пожилого и старческого возраста, поскольку представляет собой один из физиологических процессов, сопровождающих старение организма. 🥗Перспективным методом лечения саркопенического ожирения является качественная модификация структуры рациона, используемого для снижения массы тела. 🥩Достаточное потребление белка необходимо для сохранения и увеличения массы мышц на фоне диетологических мероприятий, направленных на снижение жировой массы тела. Людям пожилого возраста необходимо потребление белка в количестве до 1,2-1,5 г на 1 кг массы тела в сутки. 🧬Лейцин — аминокислота с разветвленной цепью, содержащаяся в сывороточном белке — играет ключевую роль в повышении синтеза белка мышечной ткани. Лейцин напрямую влияет на анаболизм скелетных мышц через активацию сигнального пути mTORC1. 🐟В числе перспективных пищевых веществ рассматриваются ω-3 ПНЖК (эйкозапентаеновая кислота) и докозагексаеновая кислота, а также азелаиновая кислота, относящаяся к семейству ω-9 ПНЖК. Они снижают хроническое воспаление, сопровождающее ожирение, оказывают влияние на метаболизм жировой ткани, стимулируют биогенез митохондрий и уменьшают дисфункцию мышц, способствуют снижению накопления липидов, регулируя гидролиз триглицеридов в жировой ткани. 🌞Достаточный уровень кальцитриола (активной формы витамина D) позволяет поддерживать нормальную концентрацию паратиреоидного гормона, избыток которого приводит к снижению мышечной силы. 🫘Витамин К принимает участие в энергетическом обмене и процессах липолиза. 🥛Адекватное потребление кальция необходимо для обеспечения сокращения мышечных волокон и поддержания мышечной силы 🥬Роль магния в профилактике саркопении обусловлена его непосредственным участием в метаболизме мышечной ткани и опосредованным влиянием на хроническое воспаление, которое является фактором риска снижения массы и силы мышц. 🌰Недостаточное потребление витамина B2 (рибофлавина) ассоциировано с повышением риска саркопенического ожирения в 1,366 раза, также риск саркопенического ожирения повышается при недостатке в рационе витамина С. 🫐Клиническими эффектами полифенолов в отношении саркопенического ожирения являются способность активировать функции митохондрий, снижать накопление липидов, противовоспалительное и антиоксидантное действие. 🏊♂Физическая активность оказывает влияние на патогенетические механизмы как саркопении, так и ожирения, повышая чувствительность к инсулину, уменьшая апоптоз клеток скелетных мышц и выраженность хронического воспаления. 👩⚕️Ведущий научный сотрудник Клиники лечебного питания «ФИЦ питания и биотехнологии», д.м.н. Елена Павловская: Современные рекомендации по питанию предусматривают индивидуальный подход к выбору рациона для снижения массы тела при ожирении у лиц пожилого возраста в связи с риском снижения мышечной массы и ассоциированных с ним метаболических нарушений. При саркопеническом ожирении следует избегать быстрой редукции массы тела, поэтому при медикаментозном и хирургическом лечении ожирения необходим регулярный мониторинг пищевого статуса для определения показаний к включению в рацион специализированных пищевых продуктов, являющихся источниками белка высокого качества. ➡️Подробное описание подходов немедикаментозной терапии саркопенического ожирения читайте на сайте ФИЦ питания и биотехнологии