👨🚀7–8 августа в Калуге прошел IV Международный фестиваль «Космическая еда». Это перв...
👨🚀7–8 августа в Калуге прошел IV Международный фестиваль «Космическая еда». Это первый в России международный фестиваль, посвящённый питанию в невесомости и гастрономическим технологиям будущего. 🗣Эксперты фестиваля - ученые «ФИЦ питания и биотехнологии» и филиалов Центра - Научно-исследовательского института пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии, Бирюлевского экспериментального завода - рассказывают посетителям простым языком о сложном: 👨🚀как питаются космонавты, 🚀какие технологии используются на орбите, как они могут изменить питание на Земле. 🌱Хотя фестиваль космический, у посетителей возникает множество вопросов об оптимальном питании на Земле. Зав. КДЦ «Здоровое и спортивное питание» «ФИЦ питания и биотехнологии», к.м.н. Екатерина Бурляева подробно рассказала об оптимальном питании и о современных диетологических подходах к коррекции веса. Также на фестивале был развернут полевой кабинет врача-диетолога, где участники фестиваля смогли пройти биоимпедансное исследование тела, получить конкретные рекомендации по питанию для коррекции выявленных проблем. 🚀Герой Российской Федерации, летчик-космонавт РФ, совершивший в 2012 году космический полёт продолжительностью более 125 суток, Сергей Ревин на своем примере показал и рассказал, как можно добиться исключительных побед в жизни, в том числе, с помощью заботы о теле. 🤝Так космонавты и диетологи объединили усилия на фестивале, чтобы донести до людей главное правило активного долголетия: оптимальное питание и физическая нагрузка поможет добиться космических успехов любому человеку. ❗️Получить новейшую научную информацию о питании можно на сайте «ФИЦ питания и биотехнологии»