Дети оближут тарелку от такого блюда 🤩 — 20 мая 2026 г. в 17:23:06.937
Дети оближут тарелку от такого блюда 🤩 Фрикадельки в сливочном грибном соусе – целая сковорода всего за 30 минут👌🏻 Ингредиенты · Макароны – 200 г На фрикадельки: · Фарш – 400 г · Твёрдый сыр – 50-60 г · Яйцо – 1 шт. · Панировочные сухари – 3 ст. ложки · Соль, перец, специя для курицы – по вкусу На соус: · Лук маленький – 1 шт. · Грибы (шампиньоны) – 300 г · Сливки 20% – 200 мл · Соль, перец, сушёный чеснок – по вкусу 👨🏻🍳Как готовить: 1. Отварите макароны. 2. Смешайте фарш, тёртый сыр, яйцо, сухари, специи. Слепите фрикадельки. Обжарьте их на сковороде до готовности, переложите в миску. 3. В той же сковороде обжарьте мелко рубленый лук и грибы до выпаривания воды. 4. Влейте тёплые сливки (перед добавлением обязательно подогрейте – не из холодильника, иначе свернутся). Добавьте соль, перец, сушёный чеснок. 5. Доведите до загущения, верните фрикадельки и добавьте отваренные макароны. Перемешайте. 🔥 Фрикадельки сочные, соус нежный, грибы ароматные – семья будет просить добавки. 📌 Сохраняйте рецепт, когда нужен быстрый и сытный обед/ ужин быстро и без напряга.