В центре Москвы скоро заработает гастропространство «Чкалов» с корнерами от Semifreddo ...
В центре Москвы скоро заработает гастропространство «Чкалов» с корнерами от Semifreddo Group, Камеля Бенмамара, Артема Евстафьева и баром от Veladora В Москве продолжают открывать фудхоллы, несмотря на очевидное падение трафика на ресторанном рынке. На площади Курского вокзала в составе МФК «Дом Chkalov» готовится к отрытию торговая галерея «Чкалов» площадью около 18 тыс. кв. м. Одним из ключевых проектов пространства станет гастрономический проект «Чкалов» – фудхолл площадью 1,2 тыс. кв. м с 13 гастрономическими концепциями. Здесь определенно решили сделать ставку на качество арендаторов. Среди резидентов Pan-Asia by GUTAI, Pizza & Pasta by La Bottega Siciliana, Kamel Smash Burger, «Грузины здесь», «ФоБо», Veladora, Bolo Артема Евстафьева, rockets coffee. На фудхолле будут представлены паназиатская, итальянская, грузинская, мексиканская, вьетнамская, американская кухни, кофе и выпечка, а также бар. Площади помещений составляют от 10 до 25 кв. м. В компании IKON Development рассчитывают, что фудкорту удастся достичь трафика 5000–10000 посетителей в день. Пока в «Дом Chkalov» заработал ресторан Remy Kitchen Bakery площадью 180 кв. м, рассчитанный на 60 посадочных мест, куда можно попасть через отдельный вход с Садового кольца. В конце года Remy также откроет корнер в фудхолле «Чкалов» со стороны ТПУ «Курский». Торговая галерея «Чкалов» занимает четыре этажа МФК «Дом Chkalov». Помимо фудхолла одним из ключевых арендаторов станет пространство «Яндекс-01» площадью 10 тыс. кв. м с выставочными и событийными площадками, кинозалами, коворкингом и лекторием.