Картофельный Суп-Пюре с беконом и моцареллой в мультиварке
Картофельный Суп-Пюре с беконом и моцареллой в мультиварке ⠀ Ингредиенты: Картофель - 4-6 шт. Бекон - 200 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Моцарелла - 50 гр. Вода - 1 л. Соль, перец по вкусу Оливковое масло для жарки ⠀ Приготовление: Бекон порезать на маленькие кусочки. Лук, картофель нарезать кубиками. Зубчики чеснока - пополам. Бекон обжарить в чаше мультиварке до полной готовности с добавлением оливкового масла. Когда бекон подрумянится, добавить к нему лук, картофель, чеснок и специи. Залить водой. Установить режим «Суп» на 1 час, в итоге через 40 минут суп готов (надо выключить раньше завершения режима). По готовности пробить все ингредиенты погруженным блендером, добавь натёртую моцареллу, и помешивать до растворения сыра.
115 просмотров