Брауни с чизкейк-слоем
Брауни с чизкейк-слоем Шоколадный брауни с прослойкой из творожного сыра внутри. Готовится в одной форме и после выпечки охлаждается в холодильнике. Ингредиенты: - Яйца — 2 шт. - Тёмный шоколад — 150 г - Сливочное масло — 90 г - Сахар — 140 г - Мука — 80 г - Разрыхлитель — 1/2 ч. л. - Соль — щепотка - Творожный сыр — 220 г - Сахар — 50 г - Желток — 1 шт. Приготовление: 1. Соедини творожный сыр, сахар и желток — отставь в сторону. 2. Растопи шоколад вместе с маслом на водяной бане. 3. Взбей яйца с сахаром, вмешай растопленный шоколад, муку, разрыхлитель и соль. 4. В форму выложи половину теста, распредели сырную массу, затем — оставшееся тесто. 5. Выпекай при 170 °C 40–50 минут. 6. Остуди и убери в холодильник. Время: 1 ч 10 мин КБЖУ на 100 г: ~380 ккал · Б ~6 г · Ж ~22 г · У ~40 г