Постный сытный суп — 7 июля 2026 г. в 11:00:21.065
Постный сытный суп Грибной суп с манкой и растительным молоком — сытный и ароматный. Ингредиенты: - шампиньоны — 300 г - грибы лесные сушеные — 20 г - морковь — 1 шт. - картофель — 4 шт. - лук репчатый — 1 шт. - масло растительное рафинированное — 40 г - молоко растительное — 200 мл - манная крупа — 60 г - соль — по вкусу - перец чёрный молотый — по вкусу - зелень для подачи — по вкусу Приготовление: 1. Замочите сушёные грибы в тёплой воде на 20 минут. 2. Нарежьте лук, морковь и шампиньоны. Обжарьте на масле до мягкости. 3. Добавьте нарезанный картофель, замоченные грибы с водой, доведите до кипения. 4. Варите 15 минут, затем всыпьте манку тонкой струйкой, помешивая. 5. Влейте растительное молоко, посолите, поперчите, варите ещё 5 минут. 6. Подавайте с зеленью. КБЖУ на 100 г: Калории: ~67 ккал Белки: ~2.5 г Жиры: ~3 г Углеводы: ~8 г Время приготовления: 40 минут