Голубцы из кабачка — 9 июня 2026 г. в 11:00:26.768
Голубцы из кабачка Сочные и вкусные голубцы из кабачка с мясом и рисом, запеченные в томатном соусе. Ингредиенты: - 3 средних кабачка - 400 г фарша - 70 г риса (отваренного до полуготовности) - 1 луковица - 100 г томатного соуса - пучок петрушки - соль по вкусу - 100 г сыра - Для заливки: 40 г сливочного масла - 2 ст. л. томатной пасты - 400 мл кипятка Приготовление: 1. Кабачки нарезать на 4 части, удалить сердцевину (удобно венчиком миксера). 2. Смешать фарш, рис, тертый лук, томатный соус, рубленую петрушку, соль. Начинить кабачки. 3. Выложить голубцы в форму, залить томатным соусом (наполовину покрыть). Запекать при 190°C 45-50 минут. За 10 минут до готовности посыпать сыром. КБЖУ на 100 г: Калории: ~120 ккал Белки: ~10 г Жиры: ~7 г Углеводы: ~5 г Время приготовления: 60 минут Автор рецепта: shlomadaria Книга рецептов - https://gotovkago.ru