🍏🍰Насыпной пирог с манкой и яблоками (другое название "3 стакана" )
🍏🍰Насыпной пирог с манкой и яблоками (другое название "3 стакана" ) Ингредиенты: манка — 1 стакан; сахар — 1 стакан; мука пшеничная — 1 стакан; сливочное масло замороженное — 100 г; корица — 1 ч. л.; ванильный сахар — 1 ч. л.; яблоки — 1 кг (5-6 шт среднего размера) ; разрыхлитель — 2 ч. л. Приготовление: Соединить в одной ёмкости манку, сахар, ванильный сахар, муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошо перемешать. Яблоки, очищенные от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке, смешать с корицей. Сухую смесь разделить на три равные части, а яблоки — на две равные части. Ёмкость для выпекания смазать сливочным маслом. Выкладывать пирог слоями, чередуя сухую смесь и яблоки (яблоки утрамбовывать!) . Равномерно выложить первую часть сухой смеси, затем — одну часть натёртых яблок, посыпать второй частью сухой смеси, снова распределить яблоки и полностью закрыть яблочный слой оставшейся сухой смесью. Верхний слой пирога посыпать замороженным сливочным маслом, натёртым на тёрке (можно нарезать тонкими пластинами и выложить ) , и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40–45 минут. Вынуть насыпной яблочный пирог из духовки, дать немного остыть. Затем нарезать выпечку и подать к столу.