Котлеты из свежемороженой скумбрии😍 — 26 августа 2026 г. в 15:15:01.698
Котлеты из свежемороженой скумбрии😍 Ингредиенты * Скумбрия свежемороженая — 1 кг * Рис отварной — 150 г * Лук репчатый — 1 шт. * Панировочные сухари — 5 ст. л. * Растительное масло — 50 мл * Соль — по вкусу * Чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление 1. Скумбрию разморозить, разделать на филе, удалить кости и снять кожу. Нарезать рыбу небольшими кусочками. 2. Лук очистить и нарезать дольками. 3. Пропустить рыбу и лук через мясорубку. 4. Добавить отварной рис, соль и чёрный перец. Хорошо перемешать фарш. 5. Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. 6. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки. 7. Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Приятного аппетита😋