Пирог из лаваша с сыром в духовке😍 — 3 сентября 2026 г. в 09:15:01.012
Пирог из лаваша с сыром в духовке😍 Ингредиенты * Тонкий лаваш — 2–3 шт. * Адыгейский сыр — 300 г * Твердый сыр — 100 г * Зеленый лук — 2 шт. * Петрушка и укроп — 0,5 пучка * Яйца — 2 шт. * Сметана — 250 г * Соль и черный молотый перец — по вкусу Приготовление 1. Адыгейский и твердый сыр натереть на крупной терке. 2. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать. Добавить к сыру, посолить, поперчить и перемешать. 3. Яйца взбить со сметаной. Посолить и поперчить заливку. 4. Форму для запекания выстелить лавашем так, чтобы края свисали. На дно положить небольшой кусок лаваша и смазать заливкой. 5. Выложить половину сырной начинки и слегка полить заливкой. 6. Накрыть лавашем, смазать его заливкой, затем выложить оставшуюся сырную начинку и снова полить заливкой. 7. Закрыть начинку свисающими краями лаваша, подвернуть их внутрь и равномерно полить оставшейся заливкой. 8. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут. 9. Готовый пирог остудить в форме, затем нарезать и подавать. Приятного аппетита😋