Картофель с фаршем под сырной шапочкой😍
Картофель с фаршем под сырной шапочкой😍 Ингредиенты * Картофель — 500 г * Фарш — 500 г * Помидоры — 2 шт. * Лук — 1 шт. * Соль — по вкусу * Чёрный перец — по вкусу Для заливки * Сметана — 50 г * Вода — 20 мл * Чеснок — по вкусу * Соль — по вкусу * Перец — по вкусу Для сырной шапочки * Сметана — 100 г * Сыр — 200 г * Зелень — по вкусу * Чеснок — по вкусу Приготовление 1. Картофель нарезать тонкими ломтиками, лук и помидоры — кружочками. 2. В форму выложить картофель, фарш, лук и помидоры, посолить и поперчить. 3. Для заливки смешать сметану, воду, измельчённый чеснок, соль и перец. Полить блюдо. 4. Смешать сметану, тёртый сыр, зелень и измельчённый чеснок. Выложить сверху. 5. Запекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке на нижнем уровне около 50 минут. Приятного аппетита😋