Гречка с мясом на сковороде😍 — 9 сентября 2026 г. в 00:15:00.204
Гречка с мясом на сковороде😍 Ингредиенты * Гречка — 250 г * Мясо (говядина, свинина или курица) — 250 г * Морковь — 1 шт. * Репчатый лук — 1 шт. * Растительное масло — 3 ст. л. * Специи — по вкусу * Соль — по вкусу * Вода — по необходимости Приготовление 1. Мясо нарезать небольшими кусочками. 2. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить мясо до румяной корочки. 3. Лук нарезать, добавить к мясу и обжарить до прозрачности. Посолить. 4. Добавить нарезанную морковь и обжаривать ещё около 3 минут. 5. Влить примерно 1 стакан кипячёной воды или меньше, в зависимости от вида мяса. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне до мягкости мяса и испарения жидкости. Для курицы достаточно около 100 мл воды, для говядины потребуется больше. 6. Гречку перебрать и промыть. Добавить к мясу и залить водой в пропорции 1:2. При желании для более разваристой каши добавить немного больше воды. 7. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на слабом огне до готовности гречки. 8. При необходимости посолить и добавить специи по вкусу. Приятного аппетита😋