Уха из консервированной сайры😍
Уха из консервированной сайры😍 Ингредиенты - Сайра консервированная — 1 банка - Картофель — 2 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Помидор — 1 шт. - Лавровый лист — 1 шт. - Петрушка и укроп — ½ пучка - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу - Вода — 2 л Приготовление 1. Картофель, лук и морковь очистите и промойте. Помидор натрите на крупной тёрке, кожуру удалите. 2. Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте крупно нарезанный картофель и целую луковицу с крестообразным надрезом. Варите 15 минут. 3. Добавьте нарезанную морковь и варите ещё 10 минут. 4. Выложите в кастрюлю натёртый помидор. Готовьте ещё 10 минут. 5. Сайру достаньте из банки, слейте жидкость и удалите хребты. Крупные кусочки рыбы разделите на более мелкие и добавьте в суп. 6. Положите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Варите ещё 10 минут. 7. Зелень промойте, обсушите, мелко нарежьте и добавьте в суп. Выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и дайте ухе настояться 15 минут. 8. Подавайте со свежей зеленью и долькой лимона по желанию. Приятного аппетита😋
Канал в каталоге Максиметера
515 подписчиков · Еда и рецепты