📗 Зелёный горошек: почему для кожи и молодости — только сырой или мороженый (а не из б... — 15 июня 2026 г. в 15:37:19.935
📗 Зелёный горошек: почему для кожи и молодости — только сырой или мороженый (а не из банки). Горошек — это маленькая бомба растительного белка и кремния. Но есть нюанс, который решает всё. В чём польза для кожи и молодости? ✔️Кремний — строитель коллагена. Без него кожа теряет упругость. ✔️Растительный белок — материал для регенерации клеток. ✔️Хлорофилл и витамины группы В — поддержка всей системы детоксикации и дарят ровный тон коже ✔️Клетчатка — мягкая детоксикация кишечника, чистая кожа изнутри. Почему не консервированный? При консервации горошек проходит высокотемпературную обработку. Витамин С и хлорофилл разрушаются почти полностью. Кремний становится менее доступным. Плюс в банку часто добавляют сахар и соль — отёки и гликация коллагена нам не нужны. Промышленной готовке всегда предпочитаем домашнюю! Сырой или замороженный? 🟢 Заморозка сохраняет кремний, хлорофилл и витамины почти без потерь. 🟢 Сырой свежий горошек — максимум пользы, особенно в сезон. 🟢 В пюре, смузи или овощном рагу — идеально усваивается и не вызывает вздутия, если не мешать с тяжёлыми крахмалами. Предложите детям вместо картофельного пюре - не откажется никто, слаще и ярче, а пользы в разы больше. Заменяем банку на пакет заморозки — и молодость клеток говорит спасибо. На фото - замороженный горошек, который сварился только что, пока я отвечала на рабочие письма в почте. Горошек+вода+соль, помяла блендером. При употреблении добавляю столовую ложку оливкового масла на порцию сбрызгиваю лимоном (помогаем белку усваиваться). Так вкусно, что съела две 😋