Помидориани
Помидориани 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина с костями — 1 кг 🔸 Лук — 2 шт. 🔸 Чеснок — 3 зубчика 🔸 Красный острый перец — по вкусу 🔸 Масло — 2 ст.л. 🔸 Вода — по вкусу 🔸 Помидоры — 500–600 гр. 🔸 Болгарский перец — 2 шт. 🔸 Петрушка — 1 пучок 🔸 Чеснок — 1 головка 🔸 Рехан — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Потушить мясо с костями в собственном соку. 2. Когда мясо начнёт жариться, добавить масло, лук, чеснок и перец. 3. Влить воду так, чтобы она покрывала мясо. 4. Готовить под крышкой 1,5 часа. 5. Отдельно потушить помидоры и болгарский перец с водой до мягкости. 6. Протереть овощи через сито и добавить к мясу. 7. В конце добавить петрушку, чеснок и рехан. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
Канал в каталоге Максиметера
74 734 подписчиков · Еда и рецепты