🥔 Самые сырные картофельные лепёшки — 16 июля 2026 г. в 08:00:19.003
🥔 Самые сырные картофельные лепёшки ✍🏻Ингредиенты: 1. Отварной картофель — 4–5 средних шт. 2. Мука — 4 ст. л. с горкой 3. Кинза — по вкусу 4. Соль — по вкусу 5. Чёрный перец — по вкусу 6. Паприка — по вкусу 7. Сухой чеснок — по вкусу 8. Красный острый перец — по вкусу 9. Сыр сулугуни — по вкусу 10. Мука — для формирования лепёшек 11. Оливковое масло — для жарки 👨🍳Приготовление: 〰️ Разомните отварной картофель в пюре, добавьте муку, кинзу, специи и немного оливкового масла. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. 〰️ Разделите массу на части, внутрь каждой выложите тёртый сулугуни и сформируйте лепёшки средней толщины, слегка присыпая их мукой. 〰️ Обжаривайте лепёшки на небольшом количестве оливкового масла с обеих сторон на среднем огне до румяной хрустящей корочки. 〰️ Подавайте горячими, пока сыр внутри остаётся тягучим. Хлебопечка