🤎🤍 Кекс «Зебра» — 22 августа 2026 г. в 19:00:13.134
🤎🤍 Кекс «Зебра» ✍🏻Ингредиенты: 1. Пшеничная мука – 220 г 2. Сахар – 200 г 3. Сметана 20% – 200 г 4. Сливочное масло – 100 г 5. Яйца – 4 шт. 6. Разрыхлитель – 15 г Для шоколадного теста: 1. Какао – 20 г Для светлого теста: 1. Мука – 20 г 👨🍳Приготовление: 〰️ Яйца соединить с сахаром и взбить до светлой пышной массы. 〰️ Добавить сметану и растопленное сливочное масло, хорошо перемешать. 〰️ Всыпать 220 г просеянной муки с разрыхлителем и перемешать до однородности. 〰️ Разделить получившееся тесто на две равные части. 〰️ В одну часть добавить какао, а во вторую – 20 г муки. Перемешать обе массы до однородности. 〰️ В подготовленную форму поочерёдно выкладывать в центр порции светлого и шоколадного теста, формируя характерный рисунок «зебры». 〰️ Выпекать до готовности и румяности. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. 〰️ Готовому кексу дать немного остыть, затем аккуратно достать из формы. Хлебопечка