Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 30 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Творожная запеканка с маком и малиной

🍰 Творожная запеканка с маком и малиной ✍🏻Ингредиенты: Для творожной основы: 1. Творог – 300 г 2. Яйца – 2 шт. 3. Манная крупа – 2 ст. л. 4. Сметана – 2 ст. л. 5. Разрыхлитель – 5 г 6. Ванильный сахар – по вкусу Для маковой начинки: 1. Мак – 2–3 ст. л. 2. Вода – для варки 3. Сахар – 1 ст. л. Для малиновой начинки: 1. Малина – 150 г 2. Сахар – 1 ст. л. 3. Вода – 50 г 4. Крахмал – 1 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Творог протереть, соединить с яйцами, манкой, сметаной, ванильным сахаром и разрыхлителем. Пробить блендером до однородности. 〰️ Для маковой начинки залить мак водой, добавить сахар и проварить до выпаривания жидкости. 〰️ Для малиновой начинки прогреть малину с сахаром около 5 минут. 〰️ Крахмал развести в воде, влить к малине и готовить при постоянном помешивании до загустения. 〰️ Полностью остудить обе начинки. 〰️ Выложить массу в форму слоями: творожная основа → мак → творожная основа → малина → творожная основа. 〰️ Выпекать в аэрогриле при 165°C около 30 минут. 〰️ Готовую запеканку полностью остудить. Для более плотной текстуры убрать в холодильник на несколько часов. Хлебопечка