Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🫓 Слоёная парата на топлёном масле

🫓 Слоёная парата на топлёном масле ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Мука — 330 гр. 2. Тёплая вода — 180 мл 3. Соль — 1 ч. л. 4. Топлёное масло — 1 ст. л. Для слоения: 1. Топлёное масло — из общего количества 100 гр. Дополнительно: 1. Зелень — по желанию 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Соединить муку, тёплую воду, соль и 1 ст. л. топлёного масла. 〰️ Замесить мягкое тесто, накрыть плёнкой и оставить на 20–30 минут. 〰️ Разделить тесто на 6 равных частей и сформировать шарики. 〰️ Каждый шарик раскатать максимально тонко. 〰️ Смазать поверхность топлёным маслом, по желанию добавить зелень. 〰️ Свернуть пласт в плотную трубочку. 〰️ Затем свернуть трубочку улиткой. 〰️ Убрать заготовки под плёнку в холодильник примерно на 10 минут. 〰️ Каждую улитку раскатать в лепёшку. 〰️ Обжаривать на сухой хорошо разогретой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. 〰️ Сырые раскатанные лепёшки можно заморозить, переложив листами силиконизированного пергамента. Хлебопечка