Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Пирог с корицей и сливочной глазурью

🥧 Пирог с корицей и сливочной глазурью ✍🏻Ингредиенты: Для светлого теста: 1. Яйца — 2 шт. 2. Сливочное масло (мягкое) — 75 гр. 3. Мука (просеянная) — 420 гр. 4. Разрыхлитель — 1 пакетик 5. Ванильный сахар — 1 пакетик 6. Сахар — 150 гр. 7. Молоко комнатной температуры — 350 мл 8. Соль — щепотка Для коричной массы: 1. Сливочное масло (растопленное) — 120 гр. 2. Коричневый сахар — 100 гр. 3. Мука — 1 ст. л. с горкой 4. Корица — 1 ст. л. с горкой Для глазури: 1. Сахарная пудра — 240 гр. 2. Молоко — 7 ст. л. 3. Сливочный сыр — 2 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Разогреваем духовку до 180 °C. 〰️ Для светлого теста соединяем яйца, мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль. 〰️ Добавляем молоко, затем постепенно вмешиваем просеянную муку с разрыхлителем до однородности. 〰️ Для коричной массы смешиваем растопленное тёплое сливочное масло, коричневый сахар, муку и корицу. 〰️ Перекладываем светлое тесто в форму, распределяем сверху коричную массу. 〰️ Выпекаем при 180 °C примерно 30 минут до готовности. 〰️ Для глазури смешиваем сахарную пудру, молоко и сливочный сыр до гладкой консистенции. 〰️ Покрываем готовый пирог сливочной глазурью. Хлебопечка