Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥐 Творожно-маковые булочки

🥐 Творожно-маковые булочки ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Тёплое молоко — 270 мл 2. Сухие дрожжи — 7 гр. 3. Соль — щепотка 4. Сахар — 40 гр. 5. Сливочное масло — 50 гр. 6. Разрыхлитель — ½ ч. л. 7. Яйцо — 1 шт. 8. Сухое молоко — 20 гр. 9. Мука — 500 гр. Для маковой начинки: 1. Готовая маковая начинка — по вкусу Для творожной начинки: 1. Творог — 250 гр. 2. Яйцо — 1 шт. 3. Сахар — 4 ст. л. 4. Крахмал — 2 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ В тёплое молоко добавляем сухие дрожжи, сахар, соль, яйцо, сливочное масло и сухое молоко. Перемешиваем. 〰️ Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. 〰️ Накрываем тесто и оставляем в тёплом месте на 1 час. 〰️ Для творожной начинки смешиваем творог, яйцо, сахар и крахмал до однородности. 〰️ Подошедшее тесто делим на порции, формируем булочки с маковой и творожной начинками. 〰️ Выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом. 〰️ Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке примерно 30 минут до золотистого цвета. Хлебопечка