🍐 Груши в слоёном тесте с мёдом и орехами
🍐 Груши в слоёном тесте с мёдом и орехами ✍🏻Ингредиенты: 1. Груши «Конференция» — 3 шт. 2. Слоёное тесто — 1 лист 3. Грецкие орехи — 80–100 гр. 4. Мёд — 2–3 ст. л. 5. Яйцо — 1 шт. (для смазывания) 6. Корица — по желанию 7. Сахарная пудра — для украшения 👨🍳Приготовление: 〰️ Очищаем груши, срезаем нижнюю часть и с помощью ложки удаляем сердцевину. 〰️ Рубим грецкие орехи и смешиваем с мёдом. По желанию добавляем щепотку корицы. 〰️ Раскатываем слоёное тесто. Вырезаем 3 квадрата для основания, а оставшееся тесто нарезаем полосками для оформления. 〰️ Наполняем груши орехово-медовой начинкой и ставим каждую на квадрат теста. 〰️ Оборачиваем груши полосками теста по спирали. Из оставшегося теста вырезаем листики и прикрепляем их. 〰️ Смазываем тесто взбитым яйцом. 〰️ Выпекаем при 190 °C около 22–25 минут до золотистого цвета. 〰️ Даём немного остыть в течение 5–10 минут и посыпаем сахарной пудрой. 〰️ Если тесто слишком быстро румянится, в конце выпекания прикрываем его фольгой. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
83 174 подписчиков · Еда и рецепты