Печень в банке: минимум суеты — максимум вкуса! Надоели сложные рецепты? Попробуйте к...
Печень в банке: минимум суеты — максимум вкуса! Надоели сложные рецепты? Попробуйте куриную печень с яблоками — готовится почти без вашего участия, а получается невероятно нежной. Секрет в запекании в банке: все соки и ароматы остаются внутри. Ингредиенты: ✅ Куриная печень — 500 г; ✅ Яблоко кисло‑сладкое — 1–2 шт.; ✅ Лук репчатый — 1 шт.; ✅ Сливочное масло — 30–40 г; ✅ Щепотка мускатного ореха (по желанию). Как готовить: ➡️ Печень промыть, обсушить, посолить и поперчить. ➡️ Лук нарезать полукольцами, яблоки — ломтиками. ➡️ В чистую банку слоями: лук → печень → яблоки. Повторять до конца продуктов. ➡️ Сверху кусочки масла и специи. Накрыть фольгой в 2-3 слоя, сделать пару проколов. ➡️ Поставить в холодную духовку, запекать при 180–190 °C 35–40 минут. Затем выключить духовку и оставить ещё на 10–15 минут. Можно подать прямо из банки или в тарелке. Лайфхак: если после запекания пробить содержимое блендером, получится нежный паштет. ❤️А вы любите печень? #рецепт #ужин #обед