🐟 ЛЕНИВЫЙ УЖИН: РЫБА В ФОЛЬГЕ
🐟 ЛЕНИВЫЙ УЖИН: РЫБА В ФОЛЬГЕ Знакомо? Вечер, вы уставшая(ый), хочется есть и спать, а не стоять у плиты. Ловите рецепт-выручалочку! 👇 🥗 Состав (на 2 порции): Белая рыба (минтай/треска/хек) — 400 г. Кабачок — 1 маленький. Болгарский перец — 1 шт. Помидоры черри — горсть (150 г). Красный лук — 1 шт. Лимон — для аромата. Специи: соль, перец, копченая паприка, сухой чеснок. Капля оливкового масла (буквально 1 ч.л.). ⏳ Готовим за 5 минут (+20 в духовке): 1. Духовку на 200°C. Режим «верх-низ». 2. Овощи режем мелким кубиком или соломкой (одинаковый размер — это важно!). Лук — перьями. 3. Рыбу сушим бумажным полотенцем, солим, перчим, посыпаем паприкой. 4.Берем фольгу. Делаем из неё две «лодочки». На дно — твердые овощи (кабачок, перец) + капля масла. Сверху — лук и черри. 5. На овощную подушку кладём рыбу. Сверху — два кружочка лимона. 6. Защипываем края фольги так, чтобы получились герметичные «конфетки» (оставьте внутри немного воздуха для пара). 7. В духовку на 20–25 минут. Секрет шефа: Хотите как в ресторане? За 2 минуты до готовности раскройте фольгу сверху и включите гриль ⚡️💡 ✅ Ноль лишнего жира — всё томится в собственном соку. ✅ Белок + клетчатка = долгое чувство сытости без тяжести. ✅ КБЖУ одной порции всего ~210 ккал. 👇 Напишите в комментариях свою любимую белую рыбку! Минтай, треска или хек? #рецепт #ужин