☁️ Ленивые вареники, которые не вредят фигуре
☁️ Ленивые вареники, которые не вредят фигуре Идеальный завтрак, когда хочется уюта, но не хочется стоять у плиты. Нежные, творожные, без сахара и пшеничной муки. Готовятся за 10 минут, а белка в порции — как в полноценном приеме пищи! 🥣 Ингредиенты: Творог 5% (в брикете, сухой) — 200 г Яйцо С1 — 1 шт. Рисовая мука — 30 г (в тесто) + немного на подпыл Подсластитель — по вкусу (у меня 2 г эритрита) Щепотка соли Ваниль — по желанию 🔥 Приготовление: Творог разомните вилкой. Если он влажный — обязательно отожмите через марлю или сито, иначе придется добавлять лишнюю муку. Добавьте яйцо, подсластитель, соль и рисовую муку. Замесите мягкое, слегка липкое тесто. Присыпьте доску рисовой мукой. Скатайте из теста колбаску и нарежьте на небольшие кусочки. Можно оставить шариками или слегка придавить вилкой для красивого узора. Вскипятите воду, обязательно подсолите её (как для пельменей). Опускайте вареники в кипяток. Как только они всплывут, варите еще 1–2 минуты и сразу доставайте шумовкой. 🍓 С чем подавать: С густой сметаной 10–15% или греческим йогуртом. С парой долек горького шоколада (если позволяет коридор калорий). С ягодами (у меня сегодня пюре из клубники — идеально подчеркивает творожный вкус). Готовьте на здоровье! Если будете сохранять рецепт, ставьте ❤️ в комментариях. А вы любите ленивые вареники? Пишите «Да!» или «Нет!» 🥄 #рецепт