Семейный бизнес в ресторанной индустрии — это романтика или поле боя? — 3 июня 2026 г. в 09:30:02.965
Семейный бизнес в ресторанной индустрии — это романтика или поле боя? Как разделить роли, не разрушив отношения, и почему радикальная искренность важнее компромиссов? Сегодня в нашей студии Александр Пичугин и Яна Локотош — основатели «Команды Пичугиных», консалтингового агентства, франчайзинга и ресторанного управления. Поговорили о том, как строить бизнес с партнёром, как связаны разбросанные носки с работой в команде и зачем объяснять зумерам, как устроен мир, вместо того, чтобы их переделывать. Смотрите выпуск в ВК или слушайте на других площадках, чтобы узнать, почему лёгкого пути нет — и почему это хорошая новость. ♦️Яндекс.Музыка ♦Apple Podcast ♦Spotify #iiko_радио
645 просмотров