Даже в успешных, стабильных ресторанах с хорошей репутацией команда может быть на грани... — 18 июня 2026 г. в 10:00:48.411
Даже в успешных, стабильных ресторанах с хорошей репутацией команда может быть на грани: перепалки на кухне, холодное молчание в чатах, пассивная агрессия, быстрая текучка. Многие считают, что причина — в «сложных личностях». Но на самом деле конфликты — сигнал о пробелах в системе управления. На вебинаре Александра Мокеева, международный бизнес-тренер с 17-летним опытом в HoReCa и автор эффективных систем обучения для крупных холдингов, раскроет, что на самом деле стоит за напряжённостью в коллективе — и как это исправить без увольнений и морализаторства. Вы узнаете: ♦️ Скрытые причины конфликтов, о которых молчат даже топ-менеджеры ♦️ Ошибки руководителей, которые усиливают напряжение вместо того, чтобы гасить его ♦️ Как перестать «сливать энергию» на споры и направить её на сервис и продажи 📆 25 июня, 12:00 МСК 🔗 Регистрация https://clck.ru/3UC8SS #iiko_вебинар