Термин «цифровой двойник» пришёл из тяжёлой промышленности. Это точная виртуальная копи... — 23 июня 2026 г. в 09:12:38.780
Термин «цифровой двойник» пришёл из тяжёлой промышленности. Это точная виртуальная копия объекта — двигателя, турбины, целого завода — которая позволяет в реальном времени моделировать ситуации и понимать, что произойдёт, если изменить любой параметр. Сегодня этот принцип работает во множестве областей, в том числе и HoReCa. Сначала гипотезу тестируют на двойнике и только потом — на реальном объекте. Это позволяет избегать дорогостоящих ошибок и принимать решения опираясь на данные, а не на интуицию. Про то, как устроен цифровой двойник ресторанного бизнеса и как он помогает рестораторам экономить и зарабатывать, расскажет 25 июня на онлайн-конференции «Антихрупкая HoReCa 2.0» Павел Ханженков, коммерческий директор iiko. В программе также выступления про гео-маркетинг, адаптацию персонала, ИИ и архитектуру меню. Конференция пройдет онлайн и присоединиться к ней может любой желающий. 🔗 Программа и регистрация https://clck.ru/3UJcbd #iiko_новости