Быстрая и вкусная пицца с самой лучшей начинкой — 4 августа 2026 г. в 03:50:01.001
Быстрая и вкусная пицца с самой лучшей начинкой Тесто: - Кефир - 500 мл - Яйцо - 2 шт - Соль - 1 ч.л. - Сахар - 1 ч.л. - Сода - 1 ч.л. - Растительное масло - 50 мл - Мука - 3-4 стакана Начинка: - Кетчуп - Майонез - Лук репчатый - Болгарский перец - Помидоры черри - Маринованные огурцы - Маслины - Ветчина - Охотничьи колбаски - Сыр Российский - Сыр Моцарелла * стакан - 250 мл * противень - 35*38 Приготовление: 1. Сначала делаю тесто. В емкость вливаю теплый кефир, добавляю яйца, соль, сахар, соду и растительное масло. Венчиком все перемешиваю до однородности и поэтапно ввожу муку. В итоге по консистенции оно должно быть как на оладье. 2. Беру противень. У меня самый стандартный, который идет в продаже с духовкой. Обмазываю его сливочным маслом и сверху обсыпаю сухарями. Выливаю тесто и аккуратно разравниваю лопаткой. 3. Сверху обильно поливаю кетчупом и майонезом. А вот начинку придумывайте сами. Она может быть разнообразная, от простого к сложному. Я же поделюсь своим вариантом. 4. Сначала по всей площади раскладываю кольца репчатого лука, нарезанного тоненько, можно брать как белый, так и красный лук. Затем выкладываю тоненькие ломтики ветчины и хаотично рассыпаю охотничьи колбаски, нарезанные колечками. Теперь очередь болгарского перца, цвет подойдет любой. 5. После перца помидоры, у меня черри, но это не важно. Еще обязательно добавляю маринованные огурчики и мои любимые черные маслины, это любовь, конечно. Сверху обильно посыпаю сыром. У меня его два вида. Сыра прям не жалею. Его должно быть много. 6. Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут я еще посыпаю пиццу сыром и даю постоять 10 минут. В общей сложности в духовке она провела полчаса. С вами была Инга на кухне. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!