🔥 Один из продуктов, который неизменно вызывает интерес на наших мастер-классах, — трю...
🔥 Один из продуктов, который неизменно вызывает интерес на наших мастер-классах, — трюфель. Гости интересуются сочетаниями, технологией подачи и тем, как использовать этот ингредиент так, чтобы он действительно работал в меню. И это неудивительно. Трюфель способен добавить блюду тот самый гастрономический акцент, который делает его более запоминающимся для гостя. При этом далеко не всегда нужны сложные рецептуры — иногда достаточно нескольких граммов качественного продукта, чтобы раскрыть привычное блюдо по-новому. Для таких задач отлично подходит трюфель летний черный резаный в масле Truffle Chef. ✔️ Настоящий итальянский трюфель; ✔️ Уже нарезан и готов к использованию; ✔️ Без красителей, консервантов, ГМО и глютена; ✔️ Помогает сократить время приготовления и обеспечить стабильную подачу. Паста, ризотто, пицца, бургеры, брускетты, мясные и рыбные блюда — этот продукт легко интегрируется практически в любую концепцию кухни. Не случайно именно блюда с трюфелем чаще всего собирают восторженные отзывы от шефов на дегустациях и мастер-классах. Потому что некоторые ингредиенты не просто дополняют блюдо, они делают его особенным.