🧀 «Сырная легенда» — профессиональный чемпионат сыроделов и фромажеров.
🧀 «Сырная легенда» — профессиональный чемпионат сыроделов и фромажеров. Для команды Integrita особенно приятно быть частью этого события. В этом году наш бренд-шеф Геннадий Сухарев вошел в состав жюри чемпионата сырных блюд. Вместе с Еленой Кузнецовой, сыроделом и победителем международного конкурса «Лучший сырный сомелье ХОРЕКА Экспо 2026», они провели мастер-класс «Формула идеальной сырной тарелки», поделившись профессиональными подходами к сочетанию сыров и их подаче.