Тринадцатый поток стартует в пятницу. Казалось бы, меню можно было собрать один раз и б... — 11 августа 2026 г. в 16:16:24.817
Тринадцатый поток стартует в пятницу. Казалось бы, меню можно было собрать один раз и больше к нему не возвращаться? Но я так не умею. Каждый раз сажусь переписывать и каждый раз для себя что-то открываю. В этот раз я сама в диком восторге от того, что получилось. ДНК меню я при этом не трогаю. Продукты из обычного супермаркета или с рынка, готовка по пятнадцать-двадцать минут, ничего экзотического и дорогого. Для меня это принципиально: если рецепт требует поездки в специальный магазин, до меню он не доходит. А вот сочетания я пересобираю под сезон. Августовское меню получилось совсем не похожим на зимнее: больше свежего, больше зелени, больше блюд, которые не нужно греть в жару. Я гурман, и «полезно» без «вкусно» для меня просто не существует. Поэтому самое приятное для меня начинается на третий день, когда в чат летят фотографии тарелок и сообщения в духе «Ирина, я это блюдо оставлю себе навсегда» 🤍 Меню и список покупок открою 13 августа, подготовку начинаем 14-го. https://clck.ru/3DUJ47