РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ 🍏 НЕКАЛОРИЙНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ — лёгкий, воздушный десерт без муки и лишнего сахара, идеально для тех, кто следит за фигурой 🤍 ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яблоки (очищенные) — 200 г ✅ Греческий йогурт 2% — 200 г ✅ Яичные белки — 200 г (≈ 6 шт.) ✅ Сахарозаменитель — по вкусу ✅ Соль — щепотка 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Белки отделяем от желтков. ▪️ Добавляем щепотку соли и сахарозаменитель. ▪️ Взбиваем до устойчивых пиков. ▪️ Яблоки нарезаем мелкими кубиками или натираем на тёрке. ▪️ Аккуратно вмешиваем в белковую массу лопаткой, чтобы сохранить воздушность. ▪️ В противне линейки EASY STONE равномерно распределяем массу тонким слоем. 🔵 купить на OZON 🟣 купить на WB ▪️ Выпекаем при 150°C 25–35 минут до лёгкой румяности. ▪️ Даём коржу немного остыть. ▪️ В йогурт добавляем сахарозаменитель по вкусу, перемешиваем до однородности. ▪️ Смазываем корж йогуртом. ▪️ По желанию добавляем ягоды, джем без сахара или ПП-сгущёнку. ▪️ Аккуратно сворачиваем в рулет. ▪️ Убираем в холодильник на 1–2 часа для пропитки. ✨ Очень лёгкий десерт с яблочной свежестью — можно даже на ночь 😍 Наши магазины: 🔵 OZON 🟣 WB