РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ 🧁 ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ несладкие КЕКСЫ — мягкие, нежные внутри и с аппетитным сыром 🤍🧀 ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Творог — 200 г ✅ Моцарелла — 100 г ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Кефир — 140 г ✅ Мука — 210 г (±) ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Семена льна и тыквы — по желанию ❗️Если творог влажный — добавьте чуть больше муки, ориентируйтесь на консистенцию. 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Творог разминаем вилкой до однородности. ▪️ Добавляем яйцо, кефир и растопленное сливочное масло, перемешиваем. ▪️ Моцареллу натираем на тёрке и вмешиваем в массу. ▪️ Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и соль. ▪️ Постепенно вводим сухие ингредиенты в тесто. ▪️ Замешиваем густое, мягкое тесто (оно должно держать форму, но оставаться нежным). ▪️ По желанию добавляем семена льна или тыквы. ▪️ Раскладываем тесто по формочкам для куличей линейки LACE (Кружево), заполняя примерно на 2/3. ▪️ Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до румяной корочки. ✨ Кексы получаются очень ароматные, слегка влажные внутри и с насыщенным сырно-творожным вкусом — отлично подойдут и к чаю, и как сытный перекус 😍 Наши магазины: 🔵 OZON 🟣 WB