🥕 ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНИК НА КЕФИРЕ 🥒
🥕 ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНИК НА КЕФИРЕ 🥒 Яркий, прохладный и такой летний — этот свекольник спасает в жару! ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 Свекла — 2 шт. (средние) 🔸 Кефир — 1 л 🔸 Огурцы свежие — 2 шт. 🔸 Яйца — 3 шт. 🔸 Картофель — 2 шт. 🔸 Зелёный лук — 1 пучок 🔸 Укроп — 1 пучок 🔸 Соль, перец — по вкусу 🔸 Сметана — для подачи 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Отвариваем свеклу и картофель до мягкости, остужаем. Чистим и нарезаем мелкими кубиками. 2️⃣ Варим яйца вкрутую, остужаем, чистим и режем кубиками. 3️⃣ Нарезаем огурцы кубиками, мелко рубим зелёный лук и укроп. 4️⃣ Смешиваем все ингредиенты в большой миске. Заливаем холодным кефиром, солим, перчим. 5️⃣ Перемешиваем и убираем в холодильник на 20 минут, чтобы свекольник настоялся. 6️⃣ Подаём в прозрачных мисках или банках с ложкой сметаны и веточкой укропа. Прохлада в каждом глотке! Настоящий летний хит! 🌸 Наши магазины: 🔵 OZON 🟣 WB