Сохраняйте рецепт самых лёгких и самых нежных картофельных лепёшек🍃
Сохраняйте рецепт самых лёгких и самых нежных картофельных лепёшек🍃 Ингредиенты: 🔸3-4 стакана муки. 🔸Соль по вкусу. 🔸Сливочное масло для смазывания и для пюре. 🔸10-12 шт. картофеля. Картофель отварить, посолить, и сделать пюре добавить сливочное масло, оставить до полного остывания. В пюре добавляем муку, может понадобиться и чуть больше или меньше муки, смотрите на консистенцию, готовое тесто должно быть мягким и не липнет к рукам. Делим тесто на части и раскатываем. Из этой массы должно получиться примерно 10 лепёшек. Жарим на сухой сковороде примерно 1,5 минуты с каждой стороны. Сразу смазываем готовую лепёшку сливочным маслом. Вкусные и нежные лепёшки готовы🍃 Кавказская кухня | Наши каналы МАХ