Чебуреки домашние🔥
Чебуреки домашние🔥 Для теста: 🔸Мука 500 гр. 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Кипяток 240 гр. 🔸Масло растительное 4 ст.л. Для начинки: 🔸Фарш 300 гр. 🔸Лук 150 гр. 🔸Соль, перец по вкусу. 🔸30 гр. воды. Приготовление: В муку добавить соль, крутой кипяток и замесить тесто. Накрыть плёнкой. Для начинки смешать фарш с луком (автор перекрутила лук через блендер, можно на мелкой тёрке) Добавить соль, специи и воду. Вода нужна, чтобы фарш был сочный. Тесто делим на 8 частей. Каждый раскатываем очень тонко. Кладём начинку и заклеиваем хорошо, как на видео показано. Жарим в раскалённом масле с двух сторон до румяности и выкладываем на бумажные полотенца. Кавказская кухня | Наши каналы МАХ
340 просмотров