Самая ленивая ачма в мире – для тех, кто не любит долго готовить
Самая ленивая ачма в мире – для тех, кто не любит долго готовить Ингредиенты на 4 порции: - тонкий лаваш – 2-3 шт., в зависимости от размера лаваша - яйца – 4 шт. - молоко – 50 мл - сыр (сулугуни или любой по вкусу) – 500 г - сливочное масло для смазывания формы Процесс приготовления: 1. Измельчаем сыр сулугуни на терке, после чего объединяем его с яйцами и добавляем молоко. Все это тщательно перемешиваем до получения однородной массы, по густоте похожей на сметану. 2. Смазываем форму сливочным маслом и кладем в нее половину листа лаваша. Затем равномерно распределяем по нему сырно-яичную смесь. 3. Накрываем все это вторым листом лаваша и повторяем слои. Завершаем нашу конструкцию начинкой. Повторяем, пока есть начинка и лаваш. 4. Ставим все это в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем до тех пор, пока поверхность не приобретет золотистую корочку. Минут 10-15, ориентируйтесь на вашу духовку. Подавайте ачму горячей, чтобы сыр тянулся 😋 Сохраните рецепт в закладках, чтобы быстро найти в нужный момент 😉 Кавказская кухня | Наши каналы МАХ