ШАУРМА🌰☕
ШАУРМА🌰☕ Да-да, та самая сочная, мощная и вкусная👍 Понадобится: 🔸Лаваш🌯 🔸Куриное филе🍗 🔸Огурцы🥒 🔸Помидоры🍅 🔸Капуста🥙 🔸Сыр🧀 🔸Соевый соус🍵 🔸Сметана или йогурт🍨 🔸Чеснок🍥 🔸Укроп🌿 🔸Соль, перец🍚 🔸Масло для жарки🍿 Куриное филе режем на кубики среднего размера, заливаем соевым соусом и отправляем жариться на раскалённой сковородке с маслом (у автора оливковое) Добавляем перец чёрный, соль не нужно, соевый соус и так достаточно солёный. Долго курочку не жарим, чтобы она не стала сухой, буквально минут 8-10 достаточно до золотистого цвета. Подготавливаем овощи: Режем огурцы соломкой. Помидоры режем кому как больше нравится. Режем капусту соломкой. Натираем на мелкой тёрке сыр тянущийся. Готовим соус из сметаны или йогурта, на видео йогурт 4%: Режем мелко укроп, мелко рубим чеснок. Сметану выкладываем в чашку, добавляем туда Зелень, чеснок, соль и перец по вкусу. Соус готов. Кладём лаваш, первым слоем мажем соус, затем курица, огурцы, помидоры, капуста, снова соус и сыр. Заворачиваем наш лаваш в рулетик. На сухой сковородке обжариваем с двух сторон на среднем огне. Это очень вкусно🌺 Приятного аппетита всем🍃 Кавказская кухня | Наши каналы МАХ