Салат с тунцом, огурцом и домашним майонезом
Салат с тунцом, огурцом и домашним майонезом #салаты Ингредиенты (1 порция) 🔹тунец в собственном соку — 140 г 🔹огурец — 80 г 🔹руккола — 30 г 🔹помидоры черри — 3 шт. (около 45 г) Для домашнего майонеза: 🔹варёный желток — 1 шт. 🔹оливковое масло — 50 г 🔹горчица без сахара — щепотка Приготовление 1️⃣ Разомните варёный желток вилкой. 2️⃣ Добавьте оливковое масло и немного горчицы, перемешайте до однородности. 3️⃣ Огурец нарежьте кубиками, черри разрежьте пополам. 4️⃣ Тунец слегка разомните вилкой. 5️⃣ Соедините тунец, огурец, черри и рукколу. 6️⃣ Заправьте домашним майонезом и аккуратно перемешайте. Примерное БЖУ на порцию 🔹 Калории: ~640 ккал 🔹 Белки: ~37 г 🔹 Жиры: ~52 г 🔹 Углеводы: ~5–6 г
697 просмотров