КЕТО-СЫРНЫЕ ШАРИКИ С СЫРНЫМ СОУСОМ 🧀
КЕТО-СЫРНЫЕ ШАРИКИ С СЫРНЫМ СОУСОМ 🧀 #завтрак #обед #ужин #закуска Ингредиенты Для шариков: 🔹1 стакан миндальной муки 🔹2 ст. л. размягчённого сливочного сыра 🔹1 крупное яйцо 🔹¼ ч. л. разрыхлителя 🔹¼ ч. л. соли 🔹¼ стакана тёртого сыра на выбор Для сырного соуса: 🔹1 стакан тёртого сыра чеддер 🔹½ стакана жирных сливок 🔹1 ч. л. чесночного порошка 🔹¼ ч. л. паприки Приготовление 1️⃣Разогрейте духовку до 200 °C. 2️⃣В миске смешайте миндальную муку, сливочный сыр, яйцо, разрыхлитель и соль. Перемешайте до образования теста. 3️⃣Добавьте ¼ стакана тёртого сыра и ещё раз перемешайте. 4️⃣Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. 5️⃣Выпекайте 12–15 минут, пока шарики не приобретут золотистый цвет. 6️⃣Приготовьте сырный соус. В небольшой кастрюле смешайте чеддер, сливки, чесночный порошок и паприку. 7️⃣Нагревайте на слабом огне, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится, а соус не станет однородным. 8️⃣Подавайте сырные шарики тёплыми с сырным соусом для макания.