КЕТО-ПИРОГ С СЫРОМ И БЕКОНОМ 🥓
КЕТО-ПИРОГ С СЫРОМ И БЕКОНОМ 🥓 #завтрак #обед #ужин Сочная сырная выпечка с беконом, ароматными специями и аппетитной золотистой корочкой. Ингредиенты 🔹340–450 г тёртой моцареллы 🔹150–300 г бекона, нарезанного небольшими кусочками 🔹4–6 яиц 🔹90–100 г тёртого пармезана 🔹1–2 ч. л. чесночного порошка 🔹1 ч. л. итальянской смеси приправ 🔹45–50 г миндальной муки — по желанию, для более плотной текстуры Приготовление 1️⃣Разогрейте духовку до 175 °C. 2️⃣Бекон предварительно обжарьте до готовности, затем слейте лишний жир. 3️⃣В большой миске смешайте моцареллу, бекон, яйца, пармезан, чесночный порошок и итальянскую смесь приправ. При желании добавьте миндальную муку. 4️⃣Смажьте маслом форму для выпечки с отверстием посередине. Равномерно выложите сырную смесь и слегка прижмите. 5️⃣Выпекайте 30–40 минут, пока поверхность не станет золотистой, сыр не начнёт пузыриться, а середина не схватится. 6️⃣Дайте пирогу постоять 10 минут, затем аккуратно переверните на тарелку. По желанию подавайте с соусом маринара без сахара.