Гремолата с грецкими орехами — 31 августа 2026 г. в 15:30:02.239
Гремолата с грецкими орехами #соусы Ингредиенты: 🔹свежая петрушка — ¼ стакана, мелко нарезать 🔹обжаренные грецкие орехи — ¼ стакана, мелко порубить 🔹свежий розмарин — 3 веточки, мелко нарезать 🔹чеснок — 2 зубчика, мелко порубить 🔹лимон — 1 шт., цедра 🔹соль — ¼ ч. л. 🔹оливковое масло extra virgin — 3–4 ст. л. Приготовление: 1️⃣Мелко нарезать петрушку, грецкие орехи, розмарин и чеснок. 2️⃣Снять цедру с лимона. 3️⃣Смешать всё в миске, добавить соль. 4️⃣Влить 3–4 ст. л. оливкового масла — количество можно регулировать в зависимости от желаемой густоты. 5️⃣Перемешать и попробовать. При необходимости добавить соль. Гремолату можно подавать к мясу, рыбе или овощам. ✅Готовую гремолату можно хранить в холодильнике около 5–7 дней. ✅Удобно разложить небольшими порциями, например в формочки для льда, и заморозить до 2 месяцев. КЕТО МЕНЮ